Das Kochwasser von Reis

Nachdem man den Reis gekocht hat, sollte man das Kochwasser vom Reis beziehungsweise das Reiswasser nicht einfach so weg gießen. Vor allem dann nicht, wenn man noch eine Soße anbinden möchte. Mit dem Kochwasser vom Reis kann man Soßen gut andicken, ohne die Soßen dafür aufzukochen.

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