Heiße Speisen abkühlen

Wenn man heiße Speisen abkühlen möchte, dann kann man diese auf die Terrasse oder den Balkon stellen. Vorher jedoch abdecken und nicht in die Sonne stellen. So kühlen die Speisen schneller ab.

 

Eine weitere Möglichkeit ist es, den Topf oder die Schüssel in ein Bad mit kaltem Salzwasser zu stellen. Dazu eignen sich größere Gefäße oder die Spüle selbst.

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