Kochen – Töpfe und Deckel

Beim Kochen sollten Sie den Deckel immer ganz auflegen, so daß die Wärme nicht entweichen kann. Damit sparen Sie viel Energie ein. 

Alte Töpfe mit gebogenen Boden sollten Sie ausrangieren, da Sie sich schlecht der Herdplatte anpassen und so eine geringere Übertragung der Wärme von der Platte zum Topf bieten. 

Der Boden eines Topfes sollte immer die ganze Herdplatte bedecken, sollte aber nicht überstehen. Ein zu kleiner Topf auf einer zu großen Herdplatte kann bis zu 40% Energieverlust führen.

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