Wann ist das Hähnchen gar

Hähnchengericht - Wann ist das Hähnchen garEin Hähnchen ist eine leckere Mahlzeit. Wenn man diese jedoch selber zubereitet, dann stellt sich ab und an die Frage, wann das Hähnchen eigentlich gar ist. Dazugibt es verschiedene Möglichkeiten das herauszufinden. 

Eine der Möglichkeiten ist, durch das Einstechen mit einer Gabel oder einer dickeren Nadel. Man sollte die Gabel oder die dickeren Nadel leicht in das gleich einstechen können und es sollte dabei ein heller und klarer Saft austreten. 

Ein gares Hähnchen erkennt man auch daran, dass sich die Haut beziehungsweise das gleich an dem Beinknochen des Hähnchens zurückgezogen hat. 

Eine weitere Möglichkeit ist es, eine Druckprobe des Hähnchens durchzuführen. Dazu nimmt man am besten eine Gabel oder einen Löffel und drückt diese mit der Unterseite auf das Hähnchen. Das Fleisch sollte sich fest dabei einen fühlen. Hat man das Gefühl, dass das vielleicht noch wabbelig ist, dann benötigt das Hähnchen noch einige Minuten.

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